Irisandaun bawang. Cara membuat mie kocok khas bandung: 1. Rebus mie sampai matang, sisihkan dalam sebuah mangkok. 2. Bahan-bahan seperti kikil sapi beserta daging sapi bertulang di potong-potong. Kemudian rebus sampai matang bersama bumbu mie. Lalu angkat dan sisihkan. 3.Mie Kocok Mang Dadeng – Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki banyak wisata kuliner legendaris. Jika Anda berkunjung ke Kota Bandung, pastikan untuk datang ke warung atau tempat makan yang sudah sangat terkenal dan memiliki nama di Kota Bandung. Tempat makan tersebut bernama Mie Kocok Mang Dadeng. Tempat makan ini termasuk salah satu tempat yang keberadaannya cukup melegenda karena sudah berdiri sejak tahun 1958. Warung makan ini memiliki usia yang cukup tua, yaitu sekitar 61 tahun. Mie Kocok Mang Dadeng ini pada awalnya dijual menggunakan gerobak saja, namun pada tahun 1990 sudah memiliki tempat tetap untuk menjalankan bisnis tersebut. Akses Lokasi Menuju Mie Kocok Mang Dadeng Jika Anda baru datang pertama kali ke Bandung dan ingin pergi ke tempat makan Mie Kocok Mang Dadeng, maka bisa tanyakan lokasi tempat makan tersebut ke beberapa orang asli Bandung. Pasalnya, hampir semua warga Bandung tahu lokasi tempat makan legendaris ini. Jadi, Anda nanti tidak perlu kesusahan untuk mencari tempat makan tersebut karena hampir semua warga Bandung sudah mengenali tempat itu. Akses lokasi menuju Mie Kocok Mang Dadeng cukup mudah dan strategis. Warung makan legendaris ini berlokasi di Jalan Kyai Haji Ahmad Dahlan Nomor 67, Bandung. Namun, Anda juga akan kesulitan ketika akan memarkirkan kendaraan. Hal tersebut dikarenakan terlalu ramainya orang yang berkunjung ke tempat makan sehingga lahan parkirnya cepat penuh. Sementara lahan parkir yang disediakan hanya bisa muat sekitar 3 sampai 5 mobil saja. Jika berada di kawasan dekat warung, disarankan untuk jalan kaki saja agar tidak repot mencari lahan parkir. Tentu saja hal tersebut bisa menjadi bukti bahwa warung makan Mie Kocok Mang Dadeng memang sangat digemari oleh banyak orang. Tidak hanya warga lokal saja, namun sampai warga luar kota rela datang-datang jauh ke Bandung untuk bisa merasakan kenikmatan mie kocok tersebut. Menu yang Disediakan di Warung Makan Mie Kocok Mang Dadeng Jika dilihat dari namanya, warung makan Mie Kocok Mang Dadeng lebih mengutamakan makanan yang berjenis mie kocok. Porsi yang digunakan juga cukup besar sehingga dijamin akan membuat Anda puas untuk datang ke sana. Berikut ini beberapa pilihan menu mie kocok yang bisa Anda pilih ketika mengunjungi warung makan ini. Mie Kocok Biasa Mie kocok ini merupakan menu pada umumnya dan reguler, alias tidak ada tambahan makanan lain di menu tersebut. Jika ingin menikmati cita rasa asli dari mie kocok, Anda bisa memesan mie ini. Mie kocok biasa memiliki harga Rp per porsinya. Mie Kocok Sumsum Mie ini memiliki beberapa menu tambahan seperti sumsum. Anda dapat merasakan enaknya percampuran antara mie kocok dengan sumsum yang telah disediakan. Untuk bisa menikmati makanan tersebut, Anda perlu menyiapkan uang sebesar Rp untuk satu porsinya. Sop Kaki Sapi Reguler/Biasa Ada juga menu yang menyediakan sop kaki biasa. Anda dapat mencoba untuk membeli menu tersebut selain menu utama, yaitu mie kocok. Anda perlu mengeluarkan uang sekitar Rp per porsi untuk bisa menikmati sop kaki sapi tersebut. Sop Kaki Sumsum Selain menyediakan yang regular/biasa, warung makan ini juga menyediakan menu sop kaki sumsum. Harga yang ditawarkan hanya beda Rp dari sop kaki biasa. Anda dapat menikmati menu sop kaki sumsum dengan membayar Rp Selain menyediakan mie kocok, warung makan Mie Kocok Mang Dadeng juga menyiapkan beberapa menu lainnya yang tidak berhubungan dengan mie kocok. Menu tersebut letaknya dipisahkan dan berada di gerobak kedua Karena gerobak pertama berisi menu mie kocok. Beberapa Macam Menu Bakso di Warung Mang Dedeng Disini, Anda bisa mencoba beberapa jenis bakso daging yang terbuat dari daging sapi asli. Bakso tersebut juga memiliki berbagai variasi seperti. Mie Bakso Ceker Mie bakso yang satu ini memiliki tambahan makanan sebagai pelengkap berupa ceker ayam. Harga yang ditawarkan cukup murah, yaitu Rp per porsinya. Porsi yang dipakai juga tidak kalah besar dengan mie kocok. Mie Bakso Biasa Anda bisa menikmati rasa mie bakso biasa tanpa menu tambahan dengan memesan mie bakso biasa. Cukup dengan membayar Rp Anda bisa langsung menikmati enaknya makan mie bakso dengan kaldu atau kuah yang pas dan nikmat. Mie Yamin Bakso Ceker Mie Yamin Bakso Ceker juga menjadi menu andalan. Hanya dengan membayar Rp Anda bisa langsung menikmati menu tersebut. Mie Yamin Bakso Biasa Mie yamin ini sama seperti mie yamin bakso ceker. Perbedaannya adalah disini tidakmenggunakan ceker sebagai menu tambahan. Dengan mengeluarkan uang Rp Anda bisa menikmati semangkok mie yamin bakso biasa. Bakso Ceker Bakso ceker biasanya banyak diburu oleh pengunjung selain menu mie kocok. Bahkan biasanya menu ini sudah habis padahal baru beberapa jam buka. Bakso ceker ini bisa dibeli dengan harga Rp Bakso Biasa Bakso kuah ini memiliki kaldu yang sangat terasa dan enak. Anda dapat membelinya dengan membayar Rp Alasan Mie Kocak Mang Dadeng Selalu Ramai Mengunjungi warung makan ini ketika berada di Bandung merupakan hal yang wajar bagi para wisatawan. Banyak pengunjung yang sudah terbiasa untuk datang ke warung makan ini ketika mereka datang ke Bandung. Hal tersebut tentu membuat warung makan selalu ramai. Berikut ini beberapa alasan kenapa Mie Kocok Mang Dadeng selalu ramai. Menu Makanannya yang Memiliki Citarasa Menu khasnya yang berupa mie kocok banyak disukai oleh pengunjung karena memiliki citarasa yang khas dan berbeda dengan mie kocok lainnya. Kuah kaldu yang digunakan memiliki rasa yang enak dan aroma yang harum. Populer dan Legendaris Warung makan ini sangat populer dan legendaris karena sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu. Hal tersebut menjadikan warung makan ini terkenal. Kelebihan Mie Kocok Mang Dadeng Ketika Anda berkunjung ke warung makan Mie Kocok Mang Dadeng pasti akan setuju jika tempat makan ini memiliki menu yang semuanya enak untuk dimakan dan memiliki beberapa menu pilihan lain yang cocok dengan selera. Kondisi Warung Makan Mie Kocok Mang Dadeng Letak tempat makan Mie Kocok Mang Dadeng ini cukup strategis karena berada di dekat Jalan Pelajar Pejuan dan Kawasan Palasari. Hal tersebut cukup menguntungkan karena kedua lokasi tersebut merupakan salah satu kawasan padat penduduk. Selain karena lokasinya yang strategis, warung makan ini juga mudah dilalui oleh beberapa jenis kendaraan sehingga akan tampak jelas lokasi tempat makanan mie kocok itu. Itulah sedikit review tentang warung makan Mie Kocok Mang Dadeng yang berada di Bandung. Jika Anda berada di Bandung, jangan lupa untuk mampir ke warung makan tersebut untuk membuktikan kenikmatan masakan yang disajikan di sana.
MiKocok Bandung. Mi kocok ini dekat dengan hotel tempat saya menginap di Lembang. Mi kocok yang juga terkenal di Bandung adalah Mang Dadeng. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Khususnya bagi Anda yang doyan banget makan mi, wajib coba nih "Mi.
Bandung bukan hanya surga kafe instagenic favorit anak muda. Kota ini juga memiliki banyak kuliner legendaris yang memanjakan lidah. Termasuk mie kocok yang bertahan sejak puluhan tahun lalu. Rasanya juga tak berubah karena menggunakan resep turun temurun. Salah satunya Mih Kocok Mang Dadeng yang bisa jadi rekomendasi tempat makanmu selanjutnya. Kuliner Berkuah dengan Citarasa Istimewa Dua porsi mie kocok di Bandung via instagram/makanapoTerasa ada yang kurang jika belum mampir ke warung Mih Kocok Mang Dadeng saat liburan di Bandung. Tempat makan yang berada di Jalan KH. Ahmad Dahlan No. 47 ini menyediakan menu enak berupa mie yang diracik dengan bumbu spesial rahasia keluarga. Konon, 27 macam rempah digunakan untuk mendapatkan hasil sempurna. Karena itu pula banyak yang datang kembali menyantap menu makanan di sini. Mie kocok di Bandung yang menggugah selera via instagram/firdausm_90Dari Jualan Pikul Hingga Punya Banyak Cabang Dapur Mie Kocok Mang Dadeng via instagram/dannyhutabaratSebelum jadi buruan seperti sekarang, bisnis mih kocok ini diawali dengan berjualan keliling oleh ayah dari Mang Dadeng di tahun 1970-an. Baru kemudian membangun warung kecil sekitar tahun 1995 yang sudah diteruskan oleh Mang Dadeng. Meski pemiliknya telah berpulang, tapi cita rasa dari mih kocok di sini tak berubah. Hal ini karena generasi penerusnya telah mengusai resep-resep rahasia yang telah diturunkan oleh Mang Dadeng. Seporsi mie kocok khas Mang Dadeng via instagram/yudhiemqLegendaris dengan Rasa Tak Berubah Kuliner berkuah di Bandung via instagram/andrewkosasihSelain resepnya yang tak berubah, cara memasak di warung ini membuat rasanya tak berubah. Untuk kuah hangatnya, pemilik Mih Kocok Mang Dadeng ini menggunakan bara api agar tetap hangat saat disajikan. Seporsinya terdiri dari mie kuning gepeng, tauge, potongan kikil, dan sumsum. Tak lupa pula taburan seledri dan bawang goreng agar rasanya makin istimewa. Taburan bawang goreng di atas mie kocok via instagram/eatineraryidDifavoritkan Banyak Orang, Termasuk Artis Ibukota Mie Lezat di Bandung via instagram/fandyloTidak hanya mie saja, di sini juta tersedia sop sumsum serta bakso sapi yang rasanya nendang. Kamu juga bisa memesan ceker yang tekturnya lembut hingga bagian tulangnya. Kelezatan dari menunya membuat banyak orang rela antre. Pelanggannya cukup banyak, tidak hanya dari warga lokal tapi juga wisatawan dari luar kota. Termasuk artis ibukota yang tengah berkunjung ke kota Kembang. Mie Kocok dan Ceker via instagram/handsculinaryNah, itulah ulasan menarik tentang mie kocok legendaris di Bandung. Bagaimana, berniat untuk mencoba menu ini kan? Jangan lupa ajak pasangan atau sahabat menikmati kuliner lezat ini. Advertisement Tags Bandung Indonesia Jawa Barat kuliner bandung kuliner legendaris bandungMieKocok Mang Dadeng berlokasi di Jl K.H. Dahlan 67 dekat dengan Hotel Horison, Bandung. Atau Telp Rumah Makan Mie Kocok Mang Dadeng adalah +62 22 76460072, +62 22 91235862. Sebelum sukses dan berkembang usahanya Mang Dadeng sudah banyak melewati pahit dan manisnya berwirausaha di bidang kuliner .
Bandung terkenal menjadi tempat wisata dan kulinernya yang banyak. Salah satu makanan khas Bandung yang diminati lintas generasi adalah mi kocok. Makanan berkaldu kuah sapi ini terdiri dari mi, sayur, daging, kikil, hingga bakso. Berikut rekomendasi mi kocok yang terkenal di Bandung. Di mana saja?1. Mih Kocok Bandung Mang Dadengmih kocok mang dadeng Gurihnya terasa dalam sendokan pertama masuk ke mulut! Mih Kocok Bandung Mang Dadeng ini sudah melegenda dengan mi kocok yang enak ditemani bakso dalam satu porsinya. Walau menu yang dipilih tidak terlalu banyak variasinya, mi kocok yang tersedia bisa menjamin kenikmatan kamu. Topping kikil, ta0ge, hingga bawang gorengnya tidak Jl. Lembong Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat. Jam Setiap hari, 900 - 2100 Rp28-32 Mie Kocok Persibmie kocok persib Sudah bertahan setengah abad, Mie Kocok Persib menjadi tujuan para wisatawan bahkan warga setempat. Citra rasanya yang lezat membuat Mie Kocok Persib berbeda dari yang lainnya. Daging sapi iga dan kikil yang tersedia sangat banyak! Mi kocok disajikan dengan kondisi kuah kaldu yang hangat diikuti campuran perasan jeruk limau dan sambal. Lokasi Stadion Persib Sidolig, Jl. Jenderal Ahmad Yani No. 252, Ahmad Yani, BandungJam Setiap hari, 1000 - 1600 WIBHarga Rp20-35 ribu Baca Juga Resep Mie Kocok Bandung dan Cara Membuatnya yang Lezat 3. Mie Kocok Karapitanmie kocok karapitan Menyegarkan buat dimakan siang atau sore-sore, Mie Kocok Karapitan sudah buka sejak 1979 dan kerupuk merah sampai putih, daging dan kikil yang disajikan bertekstur empuk. Selain mi kocok, Mie Kocok Karapitan juga memperbolehkan pelanggan memesan soto kikil dengan nasi. Lokasi Belakang, Jl. Karapitan Cikawao, Lengkong, BandungJam Setiap hari, 730 - 1730 WIBHarga Rp25-35 ribu4. Mie Kocok Semarmie kocok semar Mie Kocok Semar menambahkan tulang sumsum saat membuat mi kocok sehingga rasanya jadi lebih berjualan sejak 2006, pemilik Mie Kocok Semar mengatakan bahwa racikan mie kocok miliknya tidak berbeda dari yang lainnya. Lokasi Jalan Arjuna, Cicendo, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Setiap hari, 1500 - 2300 Rp20-25 Mie Kocok Cepaymie kocok cepay Menggunakan cara pengolahan yang berbeda, Mie Kocok Cepay punya teknik khusus agar bumbu lebih meresap pada kikil dan tulang sumsumnya. Kuah mi kocok dibuat dengan api arang yang membuatnya disajikan pemiliknya, bule pun pernah mencicipi Mie Kocok Cepay saat menggelar stand di sebuah bazaar. Awalnya enggan, wisatawan itu justru ketagihan hingga banyak pengunjung yang akhirnya membeli Mie Kocok GOR Pajajaran Bandung, Jl. Pajajaran No. 37, Pasir Kaliki, Cicendo, BandungJam Setiap hari, 600 - 1400 WIBHarga Rp25-35 ribuItulah beberapa rekomendasi mi kocok terkenal di Bandung. Buat yang mau wisata kuliner di Bandung, bisa dicoba satu-satu nih! Baca Juga 10 Rekomendasi Tempat Kuliner Malam Romantis di Bandung IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Sementaraitu, komponen mie kocok terdiri atas mie gepeng, tauge, dan kikil. Dari sekian banyak penjual mie kocok, inilah 5 mie kocok paling enak di Bandung. 1. Mie Kocok Mang Dadeng. Salah satu tempat makan mie kocok paling terkenal di Bandung adalah Mie Kocok Mang Dadeng. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung.
Mengunjungi Bandung tak lengkap jika belum menikmati sajian kuliner khasnya. Kota yang populer disebut Paris van Java ini memiliki berbagai camilan khas berbahan dasar aci atau tepung tapioka, seperti baso aci, cilok, cireng, hingga batagor. Selain camilan, jajanan khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan adalah mie kocok merupakan kuliner khas Bandung yang telah ada sejak tahun 1958. Isi dari hidangan dalam kuah kaldu sapi kental ini adalah mie kuning, tauge, irisan kikil atau kaki sapi, baso dan taburan daun bawang, seledri serta bawang mie ini disebut kocok karena dalam proses pembuatannya, mie dan tauge dikocok-kocok dalam wadah loga sembari dicelup ke dalam air panas sampai matang. Untuk cita rasanya, setiap pedagang mie kocok di Bandung memiliki ciri khasnya masing-masing, terutama mereka yang menggeluti usaha kuliner ini sejak lama hingga terkenal berikut ini rekomendasi tempat makan mie kocok legendaris yang enak di Bandung dan wajib coba!1. Mie Kocok Mang Dadeng Berdiri sejak 1960-an, Mie Kocok Mang Dadeng termasuk salah satu warung legendaris khas Bandung yang wajib kamu coba nih! Letaknya berada di Jalan K. H. Ahmad Dahlan, Palasari, mie kocok ini kini telah dikelola oleh generasi ketiga lo. Cita rasa gurih dan nikmat dari Mie Kocok Mang Dadeng tak lepas dari kekayaan rempah yang digunakan. Buka setiap hari dari pukul WIB, mie kocok ini selalu ramai dikunjungi pembeli. So, kalau sobat Hipwee punya rencana untuk datang kesini, cobalah datang di pagi hari agar tidak kehabisan menu-menu favoritnya, seperti mie kocok spesial sum sum. Sedangkan untuk harga, bisa dibilang cukup terjangkau, yaitu mulai dari Rp 25 ribu – Rp 47 Mie Kocok Persib Nama Mie Kocok Persib diambil dari letak lokasinya yang berada di kawasan Stadion Persib, Jalan Ahmad Yani, Bandung. Terletak tepat di pintu gerbang masuk stadion, mie kocok ini memiliki ciri khas berupa adanya tambahan tulang iga dalam semangkok itu akan sulit ditemukan di warung mie kocok lainnya. Meski begitu, warung mie kocok ini juga menyediakan menu standar isian mie kocok pada umumnya. Buka setiap hari pukul WIB, Mie Kocok Persib dibanderol dengan harga sekitar 25 ribu hingga 43 ribu per porsi, tergantung pada tambahan isi yang kamu Mie Kocok Cepoy Meneruskan usaha kuliner mi kocok sang ayah, Haji Mamat Rohman konsisten menjaga cita rasa usaha kuliner keluarganya dengan tetap menggunakan cara tradisional dengan memakai arang untuk menghangatkan tersebut juga merupakan kunci dari kelezatan kaldu Mie Kocok Cepoy yang terasa kental dan lebih sedap. Buka setiap hari, warung mie kocok ini terletak di Gor Pajajaran pukul 6 pagi hingga 12 siang dan berpindah ke Jalan Siamaji, Bandung setelah pukul 12 siang hingga 4 sore. Untuk harga, berkisar mulai dari 30 ribu – 37 ribu per Mie Kocok H. Amsar Terletak di Jalan Jenderal Sudirman, Bandung, Mie Kocok H. Amsar termasuk salah satu warung legendaris. Pasalnya, usia warung kuliner khas Bandung ini telah mencapai 70 tahun. Berbeda dari mie kocok pada umumnya, kuah Mie Kocok H. Amsar memiliki wana putih dan bertekstur sedikit hari jumat, warung mie kocok ini tutup dan kembali buka di hari lainnya mulai pukul 9 siang hingga 6 sore. Untuk harganya dibanderol mulai dari Rp – Rp per Mie Kocok Mang Nanang Tea Terletak di Jalan Ternate, Citarum, Bandung, Mie Kocok Mang Nanang Tea masih berupa gerobak yang terletak di kawasan terbuka. Meski begitu, tempatnya yang sejuk tetap nyaman untuk menikmati sajian berkuah khas Bandung ini. Di warung Mie Kocok Mang Nanang Tea, kamu bisa menemukan sajian mie kocok dengan tambahan kikil yang melimpah. Buka setiap hari, harga mie kocok di warung ini berkisar mulai dari Rp untuk satu itu dia rekomendasi warung mie kocok legendaris di Bandung yang terkenal. Meskipun semuanya enak dan memiliki cita rasa khas, jangan berlebihan untuk mengonsumsinya ya, SoHip. Hati-hati dengan kolestrol~Akutuh ke bandung pingin bgt ngerasain mie kocoknya, katanya kan makanan khas sana gitu ya. Nah pas banget tiap lewatin jalan tuh selalu ada toko Mie Kocok Mang Dadeng ini, kayanya emg terkenal dan banyak cabangnya deh. Yaudah kita cobain. Pesen Mie Kocok Kikil dan Mie Kocok Bakso. Kalo gak salah harganya 50k deh. Lupa ane.
Kesampaian juga bisa mengajak keluarga makan siang di Mih Kocok Mang Dadeng. Tadinya kami tidak mengetahui nama mie kocok yang satu ini. Setelah ditelusuri, ternyata warung Mih Kocok Mang Dadeng ialah salah satu legenda kuliner di Bandung. Kebetulan saat itu keluarga besar sedang berkumpul. Ada orangtua dan adik-adik kami. Sekalian saja kami berangkat wisata kuliner ke tempat tersebut. Selain itu, mie kocok merupakan salah satu menu kuliner favorit orangtua. Seperti apa perburuan kuliner kami sekeluarga di Mih Kocok Mang Dadeng? Ikuti cerita selengkapnya di bawah ini. Semoga bermanfaat 😀 Mie Kocok Terkenal dan Legendaris di Bandung Jika anda mencari satu menu makanan khas Bandung, menu mie kocok patut menjadi salah satu jawabannya. Didukung juga oleh keberadaan warung legendaris yang satu ini. Ya, warung Mih Kocok Mang Dadeng sudah berdiri sejak tahun 1958. Kurang lebih sudah mencapai usia 60 tahun hingga cerita ini ditulis. Luar biasa ya 😀 Pada awalnya, mie kocok ini dijual lewat gerobak keliling saja. Dari waktu ke waktu terus berkembang. Hingga akhirnya pada tahun 1990 mulai menetap di kawasan sekitar Palasari sampai saat ini. Namanya pun “sunda banget”. Mereka tidak menggunakan kata “MIE” yang sudah umum didengar. Akan tetapi, pilihan katanya jatuh kepada kata “MIH”. Lebih terasa ciri khasnya dan berbeda dari mie kocok yang lain. Perburuan kuliner legendaris di Bandung memang seru. Banyak sekali yang bisa dijelajahi. Walaupun tampilannya sederhana, tetapi jangan ragukan soal citarasanya. Seperti yang kami rasakan saat menikmati nasi kuning Pak Rowi yang legendaris. Selain kuliner yang bersejarah, kita bisa menikmati wisata bersejarah di Bandung. Salah satunya ialah dengan mengunjungi Museum Geologi Bandung. Banyak obyek menarik yang bisa anda nikmati di dalamnya. Anda bisa jalan-jalan sambil edukasi anak tentang ilmu pengetahuan. Alamat Lengkap Mih Kocok Mang Dadeng Rencananya, kami akan berangkat ke warung mie kocok untuk makan siang. Jadi, berangkatnya setelah sholat Dzuhur. Saat pagi, kami bisa melakukan aktivitas keluarga yang lainnya. Setelah semuanya siap, kami pun berangkat. Perjalanan menuju ke lokasi lumayan jauh dari rumah. Selain itu, kami perlu menembus jalanan Bandung yang padat saat siang hari. Kurang lebih perjalanan dari rumah hingga ke lokasi menempuh waktu sekitar 30 – 45 menit. Di mana lokasi Mih Kocok Mang Dadeng? Kami mendatangi warung mie kocok yang berada di alamat berikut. Catat baik-baik yaa 😀 Jalan Kyai Haji Ahmad Dahlan nomor 67, Kota Bandung Letak restorannya strategis. Berada di antara kawasan Palasari dan Jalan Pelajar Pejuang yang merupakan kawasan padat di Bandung. Jadi, jalanannya juga lumayan lebar dan mudah dilalui oleh dua mobil yang saling berpapasan. Tantangan yang akan sering muncul ialah saat mencari tempat parkir. Apalagi jika sedang penuh dengan pengunjung. Lahan parkir di depan restoran Mih Kocok Mang Dadeng hanya cukup menampung 3 hingga 5 mobil saja. Alhamdulillah, siang itu sedang tidak terlalu padat pengunjung. Ada tempat kosong untuk mobil keluarga. Langsung saja kami parkir mobil di lahan yang tersedia. Suasana Restoran Mie Kocok Dari luar, restoran ini terlihat sederhana. Berbentuk kotak dengan spanduk bertuliskan Mih Kocok Mang Dadeng di depannya. Saat mendekat, kami bisa melihat ada dua gerobak ukuran besar di bagian depan. Penyajian menu makanan diletakkan di bagian depan restoran mie kocok. Para pengunjung bisa menyaksikan penyajian mie kocok dan pesanan lainnya secara langsung. Selain untuk penyajian, pengunjung bisa memesan makanannya di tempat yang sama. Ada petugas yang menunggu di gerobak tersebut. Masuk ke dalam ruangan, kami mendapati ruang makan yang disediakan untuk pengunjung. Ukurannya tidak terlalu besar. Ada beberapa meja beserta tempat duduk yang bisa digunakan oleh konsumen. Untuk rombongan keluarga yang jumlahnya banyak, kami memilih meja panjang saja. Jika sedang penuh pengunjung, ruangan ini akan terasa sesak dan panas. Syukurlah, siang itu tidak banyak pengunjung. Hanya rombongan keluarga kami dan beberapa pengunjung lain yang berada di meja kecil. Momen kulineran dan menikmati makanan menjadi lebih nyaman karena sedang tidak ramai pengunjung. Pilihan Menu Makanan dan Harga Apa saja pilihan makanan yang disediakan di Mih Kocok Mang Dadeng? Sesuai namanya, menu yang tersedia masih berkaitan dengan mie kocok. Beberapa jenis pilihan menunya ialah sebagai berikut Mie kocok biasa – Rp per porsi; Mie kocok spesial sumsum – Rp per porsi; Sop kaki sapi biasa – Rp per porsi; Sop kaki sapi spesial sumsum – Rp per porsi; Ukuran porsinya bagaimana? Dari yang kami nikmati, satu porsi ukurannya besar. Isian yang banyak membuat porsi mie kocok Mang Dadeng terlihat sangat mengenyangkan. Jika khawatir terlalu banyak, anda bisa memesan setengah porsi saja. Di samping mie kocok, ada pilihan menu lainnya. Penyajiannya dipisahkan di gerobak yang kedua. Pada gerobak tersebut, pengunjung bisa memesan menu bakso daging sapi beserta variasinya. Contoh menu baksonya ialah sebagai berikut Mie bakso – Rp per porsi; Mie bakso ceker – Rp per porsi; Mie yamin bakso – Rp per porsi; Mie yamin bakso ceker – Rp per porsi; Bakso kuah – Rp per porsi; Bakso kuah ceker – Rp per porsi. Variasi menu baksonya tidak terlalu banyak. Bisa dipahami, karena menu andalan di restoran ini bukan bakso daging sapi. Akan tetapi, menu andalannya ialah mie kocok yang sudah bertahan puluhan tahun sejak tahun 1958. Oleh sebab itu, menu baksonya tidak terlalu menonjol di restoran ini. Selain makanan, restoran Mih Kocok Mang Dadeng juga menyediakan berbagai jenis minuman. Minuman seperti aneka jus buah, teh panas, teh dingin, lemon tea, es campur, jeruk dingin, jeruk panas, dan lain-lain bisa anda pilih di restoran tersebut. Kebetulan saat itu, kami sekeluarga duduk di meja panjang yang terletak di ujung dalam ruangan. Di belakang kami, ada tumpukan kerupuk aci berawarna putih berukuran besar. Satu plastik kerupuk berisi kurang lebih 10 buah kerupuk. Pengunjung dipersilakan untuk mengambil kerupuk yang sudah disediakan. Menikmati mie kocok didampingi kerupuk bisa menjadi opsi yang menarik. Rombongan kami yang besar, membuat kami mengambil langsung satu bungkus besar. Jika hanya satuan, sudah pasti tidak cukup dan harus mengambil berulang kali. Bagi anda yang tidak perlu banyak, anda cukup mengambil kerupuk DDN sesuai kebutuhan. Saat sudah selesai, anda tinggal mengikat kembali plastiknya. Citarasa Menu Makanan di Restoran Mie Kocok Setelah menempati tempat duduk masing-masing, kami mendata pesanan makanan siang itu. Sesuai rencana awal, kami semua memesan mie kocok khas yang ada di restoran Mih Kocok Mang Dadeng. Sementara untuk anak-anak, kami pesankan satu porsi mie bakso. Kami sempat ingin memesan mie kocok dengan ekstra sumsum sapi. Akan tetapi, siang itu sumsum sapinya sudah habis. Jadi, bagi anda yang ingin menikmati sumsum, sebaiknya datang lebih awal. Restoran Mih Kocok Mang Dadeng mulai buka dari pukul WIB. Penyajian mie kocok tidak membutuhkan waktu lama. Semua unsur menu makanan sudah siap. Tinggal dimasak sejenak di dalam kuah panas, menu pun sudah siap disajikan. Beberapa saat kemudian, sajian mie kocok dan mie bakso diantarkan ke meja makan. Satu porsi mie kocok terdiri dari beberapa isian yang menjadi ciri khas. Ada mie kuning gepeng, tauge, potongan kikil sapi, sumsum sapi, dan kuah kaldu. Sebagai pelengkap, di atasnya diberi taburan daun seledri dan bawang goreng untuk menambah citarasa sajian mie kocok. Bagaimana rasanya? Dari yang kami cicipi, rasa mie kocoknya memang lezat banget. Kuah kaldunya mantab, gurih sekali. Ciri khas mie kocok ialah menggunakan mie kuning gepeng. Kombinasi rasa mie beserta kuah kaldunya cocok, apalagi ditambah dengan potongan kikil sapi yang menjadi isian utama. Jika suka rasa pedas, tinggal menambahkan sambel sesuai keinginan. Pada tiap meja sudah disediakan satu mangkuk berisi sambal. Selain itu, ada juga kecap manis, tambahan garam, merica, dan jeruk nipis. Kikil sapi pun demikian. Tekstur khas kikil sapi yang kenyal sangat mendominasi ketika sedang dikunyah di dalam mulut. Rasa renyah dari tauge juga terasa. Kombinasi semuanya memunculkan rasa nikmat yang maknyus banget. Anak-anak juga tampak menikmati saat disuapi mie bakso. Rasa gurih dari kaldunya juga terasa. Bakso yang empuk berpadu dengan mie kuning yang kenyal rasanya sangat pas. Khusus anak-anak, tidak perlu ditambah sambel lagi. Mereka belum terlatih menikmati rasa makanan yang pedas. Cukup dengan rasa yang original saja. Kami sekeluarga menikmati mie kocok dengan lahap. Semua terlihat cocok dengan rasanya. Tidak lama, isian di dalam mangkuk sudah ludes dan berpindah ke dalam perut. Kami pun kenyang setelah menikmati Mih Kocok Mang Dadeng. Selesai makan, kami membayar di meja kasir. Pembayaran makanan di kasir hanya bisa menggunakan uang tunai saja. Tidak ada mesin gesek kartu debit di restoran ini. Jadi, sediakan uang tunai dalam jumlah yang cukup saat mau wisata kuliner di Mih Kocok Mang Dadeng. Sama seperti saat kami kulineran di Bakmi Jowo DU 67. Secara keseluruhan, kami sangat merekomendasikan anda untuk mencoba mie kocok di restoran ini. Apalagi jika anda penasaran mencari sajian kuliner khas Bandung. Menu mie kocok menjadi salah satu jawabannya. Demikian cerita petualangan kuliner keluarga di Mih Kocok Mang Dadeng. Terimakasih sudah berkenan menyimak kisah perjalanan kami. Sampai ketemu lagi pada cerita keluarga kami berikutnya. Selamat berburu mie kocok di Bandung 😀 Visited 3,207 times, 5 visits today
Miekocok Bandung Mang dadeng ini terletak di Jalan Banteng (KH Ahmad Dahlan) No 67 ini memiliki ciri khas di bumbu yang special yang merupakan rahasia kelurga turun menurun. Awalnya Mih kocok mang dadeng ini dijual lewat gerobak keliling saja setiap harinya tetapi seiring berjalannya waktu pada tahun 1990 mih kocok mang dadeng ini memiliki
QwhcT. resep mie kocok bandung mang dadeng
